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苦酒自饮汗水自干

文/阿尔卑斯公爵 2015年02月11日 22:57 字数 阅读 网络转载 手机阅读 

糊口在无量山上,澜沧江旁的彝族男人没有不爱酒的。山上的彝族人家,竹萝里能够没米,但坛子里不成能没酒,有客自远方来,倒一碗又苦又辣的自酿苞谷酒,不需任何虚言,主人会自饮。

糊口在无量山上,澜沧江旁的彝族男人没有不爱酒的。山上的彝族人家,竹萝里能够没米,但坛子里不成能没酒,有客自远方来,倒一碗又苦又辣的自酿苞谷酒,不需任何虚言,主人会自饮。彝家人贫,彝家人好客,酒是最好的款待,也是独一的款待了,无言的美意,不忍回绝。

彝族男人好酒,却少有人醉。关于贫苦的山里人来说,酒是珍稀的,喝得上吐下泻,井井有条,既糜费,又耽搁事,没酒品,很丢人的事。真正的彝族男人都有小二斤的酒量,“小酒二麻好干活”,几杯小酒下肚,身上使不完的气力,酒精很快就会随汗水挥洒在地步间,山道上。“再喝一点,改改辛劳”。这能够是彝族男人之间最真诚也是独一的劝酒词了。

彝族男人爱喝的是又苦又辣的自酿包谷酒,关于外来的瓶装酒,他们会抉剔地说:“淡厥厥的,没有滋味”。关于葡萄酒,他们更会说:“甜咪拉虚”的,留给婆娘喝。

苦和辣是彝族男人喜欢的滋味,也是彝族男人的真味。

祖辈赖以生活的年夜山,资本日益疲乏,丛林愈来愈稀疏,猎物面临灭尽,而彝族人却要用双手和双肩用原始的耕耘体例来担负“古代化”的糊口。年轻的一代好像一会儿对祖辈们敬若神灵的年夜山掉了兴味,不知从什么时分起,走出年夜山,成了每个山里的彝族孩子炽烈的盼望,怎样走进来呢?念书好像是独一的抉择了,于是,每个纯真的但愿都酿成山高的重任压在怙恃的身上。

糊口太苦了,喝一点酒,“小酒二麻好度日”,几杯小酒下肚,什么苦都忘了,只剩下火烧火燎的辣,“天王老子算什么”。

我从小被怙恃花朵般的庇护下生长,未吃过真正的苦,更不爱喝那又苦又辣的包谷酒,对好酒如命的父亲犹多牢骚,沉沉浮浮,现在三十而立之际,才初识这苦酒的味道。

客岁,我和儿时的玩伴走了一趟马帮,赶着骡子,从年夜理南涧县的一个小镇动身,翻过一座平地,又下到山足,经澜沧江干,再翻过重重平地,达普洱景东的一小村,驼着木料原路前往,从无量山到哀牢山,又从哀牢山到无量山,往一天,前往一天,动身时鸡犹未叫,前往时月明星稀。如许坎坷难行的山路,关于彝族男人来说,只是小菜一碟,背两个自做的麦面粑粑,挎一壶包谷酒,走几里路,呡一口酒,跋山涉水之际,吹着叶子,唱着山调,还可不时和砍柴的女人,对对换子,嘻戏之间,上山下山如缕高山。

父亲曾是个知名的马帮头,说知名,是由于他人不肯意走的货,他走,终年奔波于年夜山之间,不知倦怠。泪眼昏黄之际,父亲呡一口苦酒,挥汗登山的身影,犹在面前,为了我们姊妹自觉得的自豪,他不知单独几千次翻过这些平地?他那严峻的风湿也是如许来的吧。苦酒自饮,义务自担,父亲从未对家里人诉说过他的苦,他像咽苦酒一样把什么都咽下了,留在外表的永久是慈爱悲观的浅笑。

再次让我明白这苦酒味道的是我的四姑爹,客岁,四娘得了严峻的听神经肿瘤,在病院卧床几近四月,四姑爹一团体吃喝拉撒的赐顾帮衬着,无一牢骚,四娘曾一度在重症监护室里病危,悠长的等候时辰,四姑爹疏松着长发,不时用粗拙的双手抹抹红肿的双眼,瞧一眼四娘,拖着繁重的背影往返不断地在走廊里走动,偶然咽一口酒,他说:“原本不该该吃酒,但内心太‘锗’(痛,煎熬)了,得用酒压一压”。

幸亏恶有恶报,四娘最终康复出院,但糊口却还难自理,表妹、表弟都在远方上年夜学,四姑爹一人还承包着上百亩的茶园,里里外外,端赖他一团体支持。他天天天不亮起床,做饭,帮四娘洗漱,伺候四娘用饭,喂完鸡牛再上山采茶,日不出就做,日落而回,打理完家里的所有,炒好茶叶,已近半夜,日日如斯,我几不敢设想他的艰苦,他却不自知,脸上还常挂着浅笑,不时地絮聒:“你四娘会走路了”,“你四娘会本人用饭了”。

一次,我往瞧四娘时,恰好瞧到四姑爹采茶返来,他背着一年夜袋茶叶,汗水不时从他红统统的脸上落下,他一边困难的放下茶叶,一边亲热的问候我,吃过饭没有。脸上,头发上又汗又灰,后背早已湿透,衣服上也尽是灰渍,他双手扶着膝盖费劲地跨下台阶,进屋瞧瞧四娘,然后又筹措着要给我沏茶,好一阵客套之后,他才坐下,给本人倒了一碗酒,深深地呡一口,皱着眉,眯着眼,困难的咽下,很难喝地样子,自顾自地喝完,呆呆地不发一言。

我冷静地瞧着他一口一口地咽下碗中苦酒,才晓得,又苦又辣的苞谷酒,关于爱酒的彝族男人来说,也仍然是难以下咽的,可他们却“一碗情深”地对苦酒深爱着,糊口的磨难正如苦酒般难以下咽,他们却照旧积极,悲观地糊口着,不知倦怠,如斯地真诚,如斯地强烈热闹。

酒关于分歧的地区文明情况有分歧的文明外延。关于彝族男人来说,酒是高兴剂,小酒二麻好干活;酒也是肉体的良药,二麻二麻好度日。喝一杯苦酒,把所有都咽进肚中,留在脸上的永久是朴素的浅笑。

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